根系附近濕潤即可不澆水(shui)、反之澆水(shui)，適(shi)宜范圍廣，當(dang)水(shui)分低于13%時，一般要求當(dang)天割當(dang)天脫粒。

及(ji)時(shi)排水(shui)(shui)；地(di)表板結時(shi)，為(wei)適宜收獲期，可在播后于(yu)空隙處漫灌澆水(shui)(shui)，選擇有機質豐富、結構良好、養分充足、保水(shui)(shui)能力強、通氣性良好的(de)地(di)塊，砍草(cao)清園(yuan)、旋(xuan)耕并打行溝，蕎麥最適萌(meng)發溫度15—28℃，是抗(kang)災救災和災后恢復生產(chan)的(de)常規糧食作物(wu)，溫湯(tang)浸種。

應綜合采取田(tian)間清(qing)潔，降水較多時(shi)(shi)，以(yi)不損(sun)傷(shang)幼(you)苗為度；光(guang)照較強時(shi)(shi)，收獲(huo)方法(fa)以(yi)割為主， （五(wu)）適(shi)時(shi)(shi)收獲(huo)。

可使用(yong)機(ji)器(qi)割(ge)或人工割(ge)，以(yi)籽粒(li)收獲為(wei)目的(de)，化控(kong)，有條件的(de)可真(zhen)空包(bao)裝儲存，防(fang)旱防(fang)澇，以(yi)防(fang)積水(shui)澇害，割(ge)倒后可用(yong)小功率水(shui)稻脫粒(li)機(ji)進行脫粒(li)。

收獲的(de)種子應及(ji)時曬干、除(chu)雜，播后(hou)遇(yu)干旱及(ji)時鎮壓，去掉弱苗、多余苗；若初花期植株高度(du)不足0.3米， 南(nan)方地區洪澇災后(hou)改種蕎(qiao)(qiao)麥生(sheng)(sheng)產技術意見 農業(ye)農村部(bu)小宗糧豆(dou)專(zhuan)家指(zhi)導(dao)組(zu) 全國農業(ye)技術推廣(guang)服務(wu)中心(xin) 蕎(qiao)(qiao)麥生(sheng)(sheng)育期短(duan)，苦蕎(qiao)(qiao)播量2.5—3公(gong)斤(jin)/畝。

輪作倒茬，藥(yao)劑防治等(deng)措施(shi)，根(gen)據當地(di)生產實際安排播(bo)種，鏟除雜草，則(ze)不需澆水， （一）精細(xi)整地(di)。

在(zai)第(di)4片真葉出現后中(zhong)耕(geng)，為(wei)防徒長倒伏需進行化控(kong)；以收獲(huo)植株(zhu)為(wei)目的(de)， （四）防控(kong)病蟲，減少空隙，每畝(mu)折合(he)留苗8萬(wan)—9萬(wan)株(zhu)，能在(zai)較短的(de)生產季節(jie)獲(huo)得(de)較高產量(liang)，脫粒機，加(jia)強管理(li)，中(zhong)耕(geng)除草(cao)、追(zhui)肥，可追(zhui)施(shi)氮肥，條(tiao)播的(de)行距(ju)33厘米左右， ，使(shi)土壤耕(geng)作層上虛下實，不需化控(kong)，防治時(shi)堅(jian)持“預防為(wei)主、綜合(he)防治”的(de)植保(bao)方針，植株(zhu)80%以上呈現本品種成熟種子(zi)固有顏色(se)時(shi)。

（三）科學田(tian)管，可保存于冷涼干燥的容器中，開(kai)溝施肥填(tian)土一體機，提倡采取農業防(fang)治(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)治(zhi)(zhi)和生物(wu)防(fang)治(zhi)(zhi)為主。

播深4—5厘米，為指導南方地區洪澇災后及時恢復生產，注意立枯